澳门新葡亰1495app:产地标识数量欧洲居首!意大

  意大利美食节:展示现代农产品认证理念

意大利严格的食品安全监管和优质的食材一直为人津津乐道。近日,在意大利驻华使馆的支持与协助下,由意大利对外贸易委员会与意大利农业食品与林业部共同举办的“意大利DOP/IGP/BIO食材文化美食节”在北京拉开序幕。

  本报讯(记者 叶晓宁)6月2日,意大利对外贸易委员会、意大利农业食品与林业部在北京10余家婕妮璐连锁食品超市举办了美食节活动,旨在推广意大利法定原产地标识(DOP)、法定地理产区标识(IGP)以及有机标识(BIO)优质农产品。

2018年1-2月,意大利法定原产地标识/ 法定地理产区标识以及有机标识的产品将进入选定的13家北京意大利餐厅与婕妮璐 10家超市,让中国消费者了解三大认证产品的生产过程、质量及特色,提高消费者对该类产品的认知度。同时帮助中方合作伙伴将更多的意大利产品引入中国市场,在春节期间为中国消费者带来更多优质的意大利食品。

  据意大利驻华大使谢国宜介绍,意大利是欧洲获得地理产区标识数量最多的国家,有800多个认证产品,其中500个以上是葡萄酒。多年来,意大利致力于向中国市场推广意大利优质食材和葡萄酒,与中方商家联手举办各类贸易促进活动,并开办培训班,邀请中方买家赴意大利参观各类食品展会等。这些系列活动提高了意大利食品和葡萄酒在中国的知名度,也提高了意大利产品在中国的市场份额。据统计,2017年意大利葡萄酒对中国的出口额增加了20%,而2018年第一个季度增加了62%。2017年意大利食品对中国的出口额增加18%,金额为4.6亿多欧元。

▲由意大利产地认定食材烹制的美味意餐

澳门新葡亰1495app,  意大利对外贸易委员会代表司凯培表示,随着人们对产品安全和质量要求的提高,认证产品越来越受到消费者欢迎。同时意大利安全有特色的产品和生活方式,将不断给中国消费者带来新体验。

据了解,法定原产地标识、法定地理产区标识是欧盟提出的原产地地理标识认证,不仅是高品质的权威认证,同时保证保证了产品的原产地。而有机标识是关于有机生产和有机产品的标签认证,为消费者挑选有机食品提供保障。

  据了解,意大利美食节今年在北京已是第二次举办。此次美食节展出的食品均为取得DOP/IGP/BIO认证标识的产品,包括意大利火腿及肉类制品、奶酪及奶制品、橄榄油、香醋、调料、面食及葡萄酒等,受到中国消费者关注。

意大利美食佳酿在世界各地都盛享美誉,获得欧盟产地标识和有机标识的产品数量庞大,居欧洲首位。意大利有292种DOP和IGP,523 种DOCG/DOC/IGT葡萄酒,5047种传统特色食品。通过BIO有机认证的意大利公司数量超过60,000家,分布在意大利各大区。

责任编辑:朱瑞

意大利驻华大使谢国谊Ettore Francesco Sequi表示:“意大利之所以拥有如此数量庞大的认证产品,源于悠久的历史传承、生产者的创新能力和对质量与安全标准的追求以及对环境和生物多样性的保护。在意大利,人们知道如何把最好的原料转变成世界各地都欣赏的非凡产品。”

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