98岁“活烈士”阎寿光,身体硬朗,一天两顿酒

自从老伴去世后,阎寿光一直轮流跟着孩子们住。现在住在蓬莱市紫荆山街道三里桥村的大女儿阎巧英家。老人虽然98周岁了,但身子骨很硬朗,吃饭、穿衣都不用人操心,每天中午和晚上必须喝两口,每次一小杯白酒。

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老人健康,是儿女们的福分

7月24日傍晚,阎巧英将做好的饭端进了阎寿光屋里。一碗凉粉,几条鱼,泡了一块桃酥,一杯白酒,这就是阎寿光老人的晚饭。

老爹老娘虽然住进了上下两层的新农村社区,可依然保留着在老家院里住时的习惯。在阳台下靠西墙还是支着烧水熬粥的铁架炉灶,烧开水,熬粘粥,炖骨头等浪费液化气的饭食,老娘还是在天井里用柴火烧不心疼。老爷子骑电动三轮车到地头树林里捡来树根干柴,早晨起来,几根棒子就烧上一铝锅开水,灌满六只暖水瓶,一整天喝不完。尤其是下茶叶喝,据说是木柴烧水和煤碳烧的开水泡出来的茶水不一个味道。

“以前老爹自己住的时候也喝酒,如果不给他倒上酒,他就不吃坐着等着。”阎巧英笑着说,“老爹喝的不多,一顿只喝一小杯白酒。”

在南屋里仍旧支着一口八人的大铁锅,蒸上一锅饽饽老俩十天半个月吃不完。

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前几年每到逢年过节或者是老俩过生日前几天,老爷子就提前行动起来,老大一家好吃羊肉丸子,便赶高崖集买几斤沂山羊肉,剁好放冰箱里软冻着。等我们回家时,炖上一小铁锅,舀上一大汤碗,大姐夫直竖大拇指,“好吃,好吃!”看看消灭的差不多了,老爷子再从温着火的铁锅里舀着添满,看着我们吃的红光满面,老人欣慰地笑了。

每天天一亮老爹就起床,自己穿衣服、叠被子,然后到院子里溜达。“吃完饭不用等着过去收,他自己就端出来了。”阎巧英说,7月24日,由于门口外有好几个台阶,老爹端着碗,没看清,摔了一跤,“我说你不用收拾啊,他不听,自己收拾吃完的饭碗。”

老四好吃鲜鱼,老五好吃排骨,宝贝儿子喜欢吃炸鸡。老爷子也是提前赶集,七八斤的花鲢鱼或者鲤鱼,买上一条活蹦乱跳的放在水瓮里养着,等到孩子们回家的当天上午,现杀现炖,炖成乳白色汤,出锅前撒上在把香菜末子,浇上老陈醋,舀上一汤勺,吹的不烫嘴了,一咂,哦,真是鲜美呀。

让阎家人高兴的是,老爹什么事都不管,身体可以,心态很好。

澳门新葡亰1495app,在肉杆子上,买一块猪排骨,再称几斤一炖就烂熟的东营藕。东营藕炖排骨,满满一大汤碗端上来,味道醇厚,幸福感满满呀!

马上,老爷子就100岁了,家人正准备为老爷子过百岁寿诞。

宝贝儿子好吃炸鸡,老爷子更是头天晚上就从自己家鸡窝里拿只公鸡,扣在篓子底下,第二天一早便烧水,杀鸡,脱毛,剁成不大不小的鸡块,用盐渍几个小时后,然后挂面粉,蘸蛋液,油炸……炸好后放笸箩里晾着。用老人家的话说,炸鸡还是家里养的笨公鸡正宗,筋道,炖出来格外香。而从集市上买来的柴公鸡就不行了,炸好炖出来一戳就碎,根本没有炸鸡味儿。

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